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 遵義市興偉食品有限責任公司生產(chǎn)堿水面、精制面、雞蛋面、兒童面及雜糧掛面、蔬菜面等系列,產(chǎn)品50個品種,具有麥香濃郁、柔嫩細膩、勁道爽滑等優(yōu)點,現(xiàn)已銷往貴州88個縣(市、區(qū))及重慶、四川、云南、廣西等地

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公司名稱: 遵義市興偉食品有限責任公司
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公司地址:遵義市播州區(qū)龍泉大道食品工業(yè)園
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  • 面條傳承中華美食文化

    面條傳承中華美食文化

    面條是中國人發(fā)明的一種食物,它有著源遠流長歷史,早于東漢年間已存記載,至今超過一千九百年。中華面乃面條之始祖,中外,對全世界之面食文化亦有深遠影響。【了解詳情】

  • 一般怎么選面條嗎?

    一般怎么選面條嗎?

    貴州面條講講鮮濕面。是以小麥面粉為主要原料,經(jīng)和面、熟化、壓延、切條、切斷、包裝等工藝生產(chǎn)的濕面條,含水量一般在20%-25%。主要特點是,含水量高、口感好,且保質(zhì)期比鮮面要長些。【了解詳情】

  • 炒面制作方法一般都有哪些?

    炒面制作方法一般都有哪些?

    貴州面條廠家講講鍋放上油,把洋蔥丁放進去,等洋蔥開始焦的時候放蘑菇進去,洋蔥焦一點比較好,這個時候洋蔥的甜味就出來了;【了解詳情】

  • 濕面條和干面條的區(qū)別是什么?

    濕面條和干面條的區(qū)別是什么?

    貴州面條廠家講講對于濕面條來講。它會比較適合于湯面條和撈面條,這些也都是北方非常常見的面食。想要做出來好吃,自然還是得選擇濕面條。但如果是熱干面和干拌面的話,它會更加適合用干面條來制作,這也是比較符合南方人的口味。【了解詳情】

  • 煮掛面怎么做才能不黏糊

    煮掛面怎么做才能不黏糊

    貴州掛面是一種細若發(fā)絲、潔白光韌,而且耐存、耐煮的手藝面食,有圓而細的,也有寬而扁的,首要種類有一般掛面、花樣掛面、手藝掛面等;【了解詳情】

  • 掛面快速干燥的技巧

    掛面快速干燥的技巧

    貴州掛面:低溫慢速干燥法:是20世紀80年代從日本引進的掛面烘干法,Z高干燥溫度不超過35℃,距離為400米左右,時間長達7~8小時。此法的特點是模仿自然干燥,生產(chǎn)穩(wěn)定,產(chǎn)品質(zhì)量可靠。不足之處是投資大、干燥成本高、維修麻煩等,僅適于一些大中型廠使用。【了解詳情】

  • 掛面快速干燥的技巧都有哪些?

    掛面快速干燥的技巧都有哪些?

    貴州掛面:低溫慢速干燥法:是20世紀80年代從日本引進的掛面烘干法,Z高干燥溫度不超過35℃,距離為400米左右,時間長達7~8小時。此法的特點是模仿自然干燥,生產(chǎn)穩(wěn)定,產(chǎn)品質(zhì)量可靠。不足之處是投資大、干燥成本高、維修麻煩等,僅適于一些大中型廠使用。【了解詳情】

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